Table of Content:
Brownies kukus menjadi camilan favorit keluarga karena rasanya yang manis dan cocok disantap pada waktu santai. Tak heran jika semua kalangan menyukai camilan berbahan dasar cokelat satu ini, apalagi anak-anak. Cara membuat brownies kukus pun cukup mudah, hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda sudah bisa membuat brownies kukus yang manis, fudgy, dan chewy.
Selain itu, Anda juga bisa mengkreasikan brownies kukus menggunakan minuman sachet Chocolatos sebagai pengganti cokelat dan menambahkan variasi topping yang menarik seperti choco chip, parutan keju, atau kacang almond.
Kali ini Primaro akan membagikan resep brownies kukus yang simpel dengan bahan dasar yang sederhana, mudah ditemukan dan pastinya akan memberikan rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, fudgy, chewy, dan tentunya lezat. Ikuti resep berikut ini, ya!
Bahan Brownies Kukus:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 175 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 2 sachet minuman Chocolatos bubuk
- 2 sachet kental manis cokelat
- 6 sendok makan minyak goreng
- ¼ sendok teh vanili
- ¼ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh baking soda
- Margarin, choco chip, keju dan kacang almond secukupnya
Cara Membuat Brownies Kukus:
- Pertama, larutkan minuman sachet Chocolatos bubuk dengan air panas, sisihkan.
- Di wadah yang lain, kocok telur bersama gula pasir hingga tercampur merata.
- Kemudian ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan campurkan dengan kocokan telur lalu aduk hingga tidak ada yang adonan yang menggumpal.
- Jika sudah, campurkan Chocolatos yang sudah dilarutkan dan kental manis cokelat ke dalam adonan, aduk merata.
- Tambahkan minyak goreng dan aduk merata. Setelah itu, masukkan vanili agar menambah aroma manis ke dalam brownies.
- Siapkan loyang yang dibaluri dengan margarin dan tepung terigu.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan tambahkan topping choco chip, parutan keju atau kacang almond di atasnya. Kukus selama 30-40 menit.
- Jika sudah matang, dinginkan brownies di suhu ruang.
- Brownies kukus pun siap dihidangkan.
Brownies kukus memang camilan yang tepat saat kumpul keluarga seperti arisan keluarga atau bahkan bisa menjadi pilihan sebagai pengganti kue ulang tahun. Membuat brownies kukus sangatlah mudah bahkan tanpa penggunaan mixer. Meski demikian, Anda juga harus tetap memperhatikan bahan yang digunakan agar brownies kukus yang Anda buat bertekstur lembut, fudgy, chewy, dan lezat.
Kunci utama dalam membuat brownies kukus terletak pada bahan utama pembuat brownies seperti tepung terigu dan cokelat bubuk, untuk itu percayakan membeli bahan brownies kukus di Primaro, karena hanya Primaro yang selalu menjamin bahan masakan Anda selalu premium.
Pastinya Anda sudah tidak sabar mencoba resep brownies kukus untuk camilan keluarga, bukan? Download aplikasi Primaro dan dapatkan bahan masakan untuk membuat brownies kukus yang lembut, fudgy, chewy, dan lezat. Dapatkan pengalaman belanja yang berbeda di Primaro karena hanya yang terbaik yang akan Anda dapatkan di sini. Selamat mencoba resep brownies kukus di rumah!
