Corndog merupakan jajanan dari Korea Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu, ragi berisi sosis, serta keju mozzarella yang ditusuk seperti sate. Camilan satu ini dibalut dengan tepung panir atau potongan kentang, lalu digoreng hingga renyah. Corndog akan makin nikmat jika disajikan dengan saus mayo dan saus sambal di atasnya. Jajanan yang di negara asalnya disebut tokkebi hot dog ini sering muncul di berbagai scene drama Korea favorit Anda.
Tak hanya di Korea, camilan ini juga digemari oleh masyarakat Indonesia. Sebab itu, tak heran jika corndog mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Meski demikian, Anda juga bisa membuat corndog yang renyah dengan keju mozzarella yang mulur ketika dimakan. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep corndog sosis mozzarella di bawah ini, ya!
Bahan Corndog:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 170 ml air hangat
- 200 gram tepung panir
- 5 buah sosis
- 200 gram keju mozzarella (potong 4 bagian berbentuk memanjang)
- 4 buah sumpit bambu
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Corndog Sosis Mozzarella:
- Campurkan air hangat dengan ragi dan gula pasir hingga merata.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga tercampur merata, tunggu selama 35 menit hingga adonan mengembang.
- Siapkan sosis dan keju mozarella dengan menusukkannya ke sumpit bambu.
- Jika adonan sudah mengembang, masukkan sosis dan keju yang sudah ditusuk kedalam adonan dan balut hingga tertutup rata.
- Selanjutnya, baluri dengan tepung panir dan goreng diatas minyak panas sampai berubah warna kuning kecokelatan.
- Sajikan bersama saus mayones dan saus sambal agar menambah cita rasa.
- Corndog sosis mozzarella pun siap untuk disantap.
Menyantap corndog sosis mozzarella memang memberikan sensasi tersendiri karena kejunya lembut dan mulur ketika dimakan. Tak hanya nikmat, keju mozzarella juga mengandung vitamin B12 yang baik untuk tubuh. Nah, untuk mendapatkan keju mozzarella dengan kualitas yang premium dan dikemas secara higienis, Anda bisa membelinya di Primaro. Primaro adalah pilihan tepat untuk membeli beragam kebutuhan rumah tangga berkualitas tinggi seperti minyak, beras, sayuran, buah-buahan, dan aneka keju.
Sudah tidak sabar untuk mencoba resep corndog sosis mozzarella yang renyah, mulur, serta lumer di mulut satu ini? Dapatkan semua kebutuhan harian Anda dengan berbelanja di Primaro karena hanya yang terbaik yang Primaro berikan kepada Anda. Selamat mencoba resep corndog sosis mozzarella satu ini!
