Table of Content:
Siapa yang tidak kenal dengan kue cubit? Jajanan sekolah satu ini sangat digemari oleh berbagai kalangan, khususnya anak-anak karena rasanya yang manis dan bikin ketagihan. Penamaan kue ini cukup unik, sebab namanya diambil dari proses memasaknya, yakni adonan kue yang sudah dituang ke cetakan dicubit dengan penjepit kue agar mudah untuk membalikkan atau mengangkat adonannya. Kue cubit merupakan adaptasi dari camilan Belanda bernama poffertjes yang dimodifikasi dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Lebih dari 10 tahun terakhir, kue cubit telah dikreasikan dengan berbagai rasa dan topping seperti Nutella, red velvet, matcha, dan masih banyak lagi. Selain itu, kue cubit juga dapat disajikan dengan dua tingkat kematangan yang berbeda, yakni setengah matang dan matang sempurna. Kue cubit setengah matang menjadi favorit banyak orang karena memberikan sensasi lumer di mulut sehingga makin nikmat.
Kue cubit memang sangat mudah ditemukan dengan harga yang ramah di kantong. Meski demikian, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat homemade kue cubit untuk mengisi waktu luang Anda di rumah. Nah, resep kue cubit lumer dari Primaro satu ini bisa Anda jadikan referensi untuk membuat kue cubit yang lembut dan lumer di mulut. Penasaran? Simak resep kue cubit lumer di bawah ini, ya!
Bahan Kue Cubit Lumer:
- 8 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- 1 sendok makan margarin
- 1 saset kental manis
- 120 ml air
- Vanili secukupnya
- Keju parut dan meses secukupnya
Cara Membuat Kue Cubit Lumer:
- Campurkan telur dan gula. Aduk dengan whisk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, margarin, kental manis, dan air. Aduk hingga adonan merata dan tidak menggumpal.
- Tambahkan vanili, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oles dengan mentega di seluruh permukaannya.
- Tuang adonan kue cubit dan beri parutan keju atau meses di atasnya.
- Tutup cetakan dan tunggu hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Angkat kue cubit dan sajikan.
Semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit bisa Anda beli di Primaro. Primaro adalah destinasi yang tepat untuk membeli semua kebutuhan harian Anda dan keluarga dengan kualitas premium. Di Primaro, produk yang Anda pesan akan dikemas secara higienis oleh para staf terlatih sehingga selama proses pengiriman, kualitas pesanan Anda tetap terjaga.
Tertarik mencoba membuat kue cubit satu ini? Percayakan semua kebutuhan harian Anda di Primaro karena hanya yang terbaik yang Primaro berikan kepada Anda. Download aplikasi Primaro di handphone Anda sekarang juga dan rasakan pengalaman berbelanja yang menyenangkan. Selamat mencoba resep kue cubit lumer di rumah, happy shopping!
