7 Kreasi Resep Nasi Goreng yang Simpel, Lezat, dan Menggugah Selera!

Dari sekian banyaknya menu makanan yang pernah Anda nikmati, nasi goreng pasti menjadi salah satu hidangan yang tidak pernah gagal menggugah selera makan Anda. Masakan yang terbuat dari campuran nasi putih dan tumisan bumbu rempah ini kerap disandingkan dengan berbagai lauk dan topping. Hal tersebut membuat nasi goreng cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat mudah dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan makanan ini dengan menambahkan berbagai topping dan bumbu dapur tertentu. Nah, berikut ini Primaro bagikan 7 resep nasi goreng yang mudah dibuat dan dijamin menggoyang lidah Anda!

1. Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan Nasi Goreng Spesial:

• 500 gram nasi putih
• 1 potong paha ayam, rebus dan suwir-suwir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 150 gram udang tanpa kulit
• 5 buah bakso sapi, potong-potong
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 ½ sendok makan bawang goreng
• 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Nasi Goreng Spesial:

• 1 sendok teh terasi, bakar
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Bahan Pelengkap:

• 3 butir telur, diceplok

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial:

1. Tumbuk kasar terasi, cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, dan bawang merah.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur, kemudian aduk sampai berbutir.
4. Tambahkan suwiran ayam, udang, dan bakso. Aduk hingga rata.
5. Masukkan nasi putih yang sudah dingin, lalu aduk hingga merata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.
7. Masukkan daun bawang, kemudian masak hingga matang.
8. Nasi goreng spesial siap untuk Anda sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang goreng di atasnya.

2. Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan Nasi Goreng Seafood:

• 2 porsi nasi putih
• 2 butir telur
• 4 buah bakso ikan, potong
• 50 gram ayam, potong dadu
• 6 ekor udang, kupas
• 2 batang daun bawang, potong
• ½ sendok makan margarin
• Minyak goreng

Bumbu Nasi Goreng Seafood:

• 3 siung bawang merah, parut
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 cabai merah
• ½ sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ – 1 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh merica

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood:

1. Panaskan minyak goreng menggunakan wok dengan api besar.
2. Masukkan ayam dan udang, kemudian aduk-aduk.
3. Tambahkan bakso ikan. Masak sebentar, lalu sisihkan.
4. Masih menggunakan wok yang sama, besarkan api dan tambahkan lagi minyak goreng.
5. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga kering dan berbuih.
6. Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
7. Tambahkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang. Tumis sebentar.
8. Tambahkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur secara merata.
9. Masukkan daun bawang dan margarin. Aduk rata hingga matang.
10. Nasi goreng seafood siap untuk dihidangkan.

3. Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan Nasi Goreng Jawa:

• 4 sendok makan minyak goreng
• 1 batang daun bawang prei, iris ½ cm
• 2 sendok makan air
• 2 butir telur
• 75 gram suwiran ayam goreng
• 75 gram kol, iris kasar
• 50 gram taoge
• 50 gram sawi hijau, iris 2 cm
• 500 gram nasi putih

Bumbu Nasi Goreng Jawa:

• 4 siung bawang putih, memar dan cincang kasar
• 4 buah bawang merah, cincang
• 2 buah cabai merah, iris halus
• 2 sendok teh terasi goreng
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap asin

Bahan Pelengkap:

• Bawang goreng
• Sambal dan acar
• Kerupuk atau emping

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:

1. Campurkan gula, garam, dan merica bubuk, kemudian aduk rata dan sisihkan.
2. Campurkan kecap manis, saus tomat, dan kecap asin, lalu aduk rata dan sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga kekuningan.
4. Masukkan bawang merah dan daun bawang prei, lalu tumis kembali hingga matang dan mengeluarkan harum.
5. Masukkan cabai dan terasi, lalu aduk cepat.
6. Tambahkan campuran gula dan campuran kecap.
7. Masukkan telur, kemudian orak-arik hingga wangi.
8. Tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
9. Masukkan suwiran ayam goreng, kol, taoge, dan sawi hijau. Aduk kembali hingga tercampur rata.
10. Masukkan nasi dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng, kerupuk, dan acar.

4. Resep Nasi Goreng Kambing

Bahan Nasi Goreng Kambing:

• 300 gram daging kambing, potong dadu
• 450 gram nasi putih
• 100 gram minyak samin
• 100 ml kaldu kambing
• 2 cm kayu manis
• 1 lembar daun salam

Bumbu Nasi Goreng Kambing:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 buah cengkeh, haluskan
• 2 buah kapulaga, haluskan
• ¼ sendok teh kunyit bubuk
• ¼ sendok teh jintan bubuk
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya7 Kreasi Resep Nasi Goreng yang Simpel, Lezat, dan Menggugah Selera!
• Dari sekian banyaknya menu makanan yang pernah Anda nikmati, nasi goreng pasti menjadi salah satu hidangan yang tidak pernah gagal menggugah selera makan Anda. Masakan yang terbuat dari campuran nasi putih dan tumisan bumbu rempah ini kerap disandingkan dengan berbagai lauk dan topping. Hal tersebut membuat nasi goreng cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan.
• Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat mudah dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan makanan ini dengan menambahkan berbagai topping dan bumbu dapur tertentu. Nah, berikut ini Primaro bagikan 7 resep nasi goreng yang mudah dibuat dan dijamin menggoyang lidah Anda!

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:

1. Panaskan minyak samin, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga merata.
3. Tambahkan kaldu kambing, masak hingga daging kambing matang dan kuah agak mengental.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk hingga matang dan semua bahan tercampur rata.
5. Nasi goreng kambing siap untuk dihidangkan.

5. Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan Nasi Goreng Hongkong:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh minyak wijen
• 100 gram udang kecil, kupas dan iris kasar
• 50 gram wortel, potong kecil
• 300 gram nasi putih
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Nasi Goreng Hongkong:

• 2 sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 10 gram bawang bombai, cincang
• 1 sendok makan kaldu jamur atau ayam
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan ebi, rendam hingga lunak dan tumbuk

Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong:

1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.
3. Masukkan udang dan ebi, kemudian aduk hingga warnanya berubah.
4. Tambahkan wortel, aduk hingga layu.
5. Masukkan nasi putih, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, dan garam. Aduk cepat di atas api besar hingga tercampur rata.
6. Kocok telur, lalu tuangkan ke atas nasi putih. Aduk dengan api besar hingga telur mengering dan tercampur rata dengan nasi.
7. Tambahkan daun bawang, kemudian aduk dan angkat.
8. Sajikan nasi goreng Hongkong selagi masih hangat.

6. Resep Nasi Goreng Merah

Bahan Nasi Goreng Merah:

• 3 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 3 buah sosis sapi atau ayam, iris melintang
• 2 buah cabai merah, iris serong tipis
• 400 gram nasi putih dingin
• 4 sendok makan saus tomat Makassar
• 1 sendok makan kaldu jamur
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang, iris kasar

Topping Nasi Goreng Merah:

• Irisan telur dadar
• Bawang goreng
• Acar

Cara Membuat Nasi Goreng Merah:

1. Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.
2. Masukkan irisan sosis dan cabe, lalu aduk hingga keduanya layu.
3. Tambahkan nasi putih, kemudian aduk hingga rata.
4. Masukkan saus merah, kaldu jamur, merica, dan garam. Aduk cepat hingga seluruh nasi berwarna merah menggunakan api besar.
5. Tambahkan daun bawang, kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Nasi goreng merah siap untuk dihidangkan dengan topping irisan telur dadar, acar, dan taburan bawang goreng.

7. Resep Nasi Goreng Padang

Bahan Nasi Goreng Padang:

• 2 piring nasi putih, yang sudah dingin
• 5 sendok makan minyak goreng
• 50 gram ayam
• 1 batang seledri, iris

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok teh bubuk kari
• Garam secukupnya

Pelengkap Nasi Goreng Padang:

• 2 telur mata sapi
• ½ buah tomat, iris
• Bawang goreng
• Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Padang:

1. Rebus ayam, lalu tambahkan sedikit garam. Angkat dan suwir-suwir.
2. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu halus menggunakan blender.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masukkan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan ayam suwir dan nasi, lalu aduk hingga ayam dan nasi tercampur rata dengan bumbu halus.
6. Tambahkan irisan seledri, kemudian koreksi rasanya. Masak hingga matang.
7. Nasi goreng siap disajikan dengan telur mata sapi, irisan tomat, taburan bawang goreng, dan kerupuk.

7 variasi resep nasi goreng di atas dapat menjadi referensi Anda dalam mengkreasikan nasi goreng untuk keluarga di rumah. Semua bahan yang Anda butuhkan untuk kreasi nasi goreng ini sangat mudah untuk didapat dan diolah menjadi nasi goreng spesial. Anda dapat dengan mudah membeli aneka bumbu dapur berkualitas tinggi di Primaro.

Primaro menyediakan beragam kebutuhan harian Anda seperti bumbu dapur, sayuran, buah, bahan pokok, dan berbagai kebutuhan rumah tangga lainnya dengan kualitas premium. Tak hanya itu, semua produk yang Anda pesan juga dikemas dengan aman dan higienis oleh para staf terlatih untuk menjaga keamanan dan kesegaran produk selama proses pengiriman.
Nah, tunggu apa lagi? Segera download aplikasi Primaro di App Store maupun Play Store. Percayakan kualitas semua produk yang Anda butuhkan pada Primaro karena hanya yang terbaik yang Primaro berikan kepada Anda. Selamat mencoba 7 kreasi resep nasi goreng spesial dari Primaro!