Table of Content:
Pancake atau panekuk merupakan penganan favorit banyak orang dan kerap dijadikan menu sarapan maupun camilan di waktu santai. Agar lebih nikmat, pancake bisa disajikan dengan aneka topping seperti sirup maple, madu, selai, buah-buahan, dan es krim. Selain lezat dan cocok disantap dengan berbagai topping, proses pembuatannya yang mudah juga menjadi salah satu faktor mengapa hidangan satu ini diminati oleh sebagian besar masyarakat.
Dengan bahan dan alat yang tepat, Anda bisa membuat pancake dalam waktu kurang dari 30 menit. Selain itu, ada banyak resep pancake praktis yang hanya memerlukan sedikit bahan, seperti resep pancake teflon tiga bahan yang akan Primaro bagikan berikut ini.
Bahan Pancake:
- 1 cup atau sekitar 250 gr tepung terigu
- 1 cup atau sekitar 250 ml susu (bisa menggunakan susu apa saja, baik susu sapi, kedelai, maupun almond)
- 1 butir telur
Cara Membuat Pancake Teflon:
- Kocok telur di dalam mangkuk berukuran besar.
- Tambahkan susu ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Anda tidak perlu menambahkan minyak jika teflon Anda anti lengket.
- Tuangkan sekitar 1/4 cup adonan pancake ke tengah teflon. Biarkan masak hingga muncul gelembung di permukaan adonan dan pinggiran pancake tampak kecokelatan.
- Balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula dan tunggu hingga sisi lainnya berwarna keemasan. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
- Letakkan pancake di piring saji. Tambahkan aneka topping pancake favorit Anda di atasnya.
Membuat pancake di rumah juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bersama keluarga atau teman karena Anda bisa mengkreasikan rasa, adonan, serta topping sesuai selera. Untuk memudahkan Anda membuat pancake, pastikan Anda menggunakan teflon atau wajan datar yang anti lengket. Meski proses pembuatannya sangat sederhana, kualitas dari bahan-bahan yang akan digunakan, seperti tepung terigu, tetap tidak boleh Anda abaikan. Tepung terigu yang berkualitas akan memengaruhi tekstur pancake, di mana pancake dapat menjadi lebih lembut dan mengembang dengan sempurna.
Tepung terigu berkualitas biasanya memiliki warna putih cerah dan bersih. Jika tepung berwarna kekuningan, abu-abu, atau memiliki bintik-bintik, maka kemungkinan besar tepung tersebut telah mengalami perubahan akibat penyimpanan yang tidak tepat. Tepung terigu berkualitas juga memiliki tekstur yang halus dan lembut. Butiran-butiran kasar atau gumpalan pada tepung terigu dapat menandakan tepung sudah terkontaminasi.
Meski demikian, tepung terigu dengan kualitas premium tidaklah sulit ditemukan. Di Primaro, Anda bisa mendapatkan beragam tepung terigu dari merek tepercaya yang dikemas dengan aman dan higienis untuk menjaga mutunya. Berbagai bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat pancake, seperti telur, susu, dan aneka topping juga bisa didapatkan dengan mudah di Primaro.
Selalu percayakan kualitas kebutuhan rumah tangga Anda pada Primaro karena kepuasan Anda adalah prioritas kami. Jika Anda tidak puas dengan produk yang diterima, maka Anda dapat mengajukan refund atau tukar produk. Segera download aplikasi Primaro di App Store maupun Play Store, serta kunjungi Primaro Fresh Market di Green Lake City untuk merasakan pengalaman belanja yang menyenangkan. Ikuti pula akun Instagram Primaro di @primaro.id untuk mendapatkan informasi mengenai produk dan penawaran menarik yang sedang berlangsung.
