Table of Content:
Seperti yang kita ketahui, ada beragam jenis telur ayam di pasaran seperti telur negeri, telur kampung, telur organik, dan telur omega 3. Nah, belakangan ini, telur omega 3 sangat digemari masyarakat karena memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah. Selain itu, warnanya yang oranye dan bentuknya yang lebih besar daripada telur biasa juga menjadi daya tarik tersendiri, tak heran jika telur ini menjadi primadona di antara telur lainnya.
Telur omega 3 dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya yaitu telur balado. Anda juga dapat memvariasikan masakan telur balado dengan menggunakan telur omega 3 yang direbus atau digoreng. Jika Anda ingin menyuguhkan telur balado yang direbus, resep telur balado lezat nan praktis satu ini bisa Anda praktikkan di rumah.
Bahan Telur Balado:
- 6 butir telur omega 3, direbus
- 15 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- ½ buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 100 ml air
- 500 ml minyak goreng
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Telur Balado:
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Goreng telur rebus hingga terlihat kuning telurnya, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan sedikit air, masak hingga mendidih.
- Masukkan telur, kemudian aduk hingga bumbu meresap.
- Telur balado dapat disajikan.
Seperti namanya, telur omega 3 memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dan kolesterol yang 50% lebih rendah daripada telur biasanya. Kandungan inilah yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mengatasi peradangan. Telur omega 3 bisa Anda gunakan untuk membuat telur balado yang lezat dan bernutrisi tinggi.
Untuk mendapatkan telur omega 3 yang kualitasnya terjaga, Anda bisa membelinya di Primaro. Berbelanja di Primaro merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang sedang mencari bahan dan bumbu masakan untuk mencoba resep telur balado pedas.
Nah, sudah tidak sabar ingin mencoba resep telur balado satu ini? Dapatkan bahan dan bumbu masakan yang Anda butuhkan hanya di Primaro karena kualitas bahan dan bumbu masakan yang tersedia selalu terjamin. Selamat mencoba resep telur balado pedas bernutrisi tinggi untuk menu masakan hari ini!
